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香油,又叫芝麻油、麻油,是中国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。
生活中常见的食用植物油如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。
玉米胚芽调和油通常以玉米胚芽油为基础,混合其他植物油(如大豆油、菜籽油等)制成
亚麻籽油尤为突出的营养特点是其很高的Omega-3不饱和脂肪酸含量。
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